2018/9/5 16:13

沙參麥冬扁豆粥補胃陰。

胃陰不足的孩子平時總是口舌生瘡，伴有口干唇紅、手腳心熱、沒胃口、大便秘結等癥狀。中成藥可用養胃增液湯來調治，食療可用沙參麥冬扁豆粥。

制作：沙參、麥冬各10克，扁豆15克，粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮約20分鐘，濾取湯汁，加入粳米、扁豆煮成粥。

蜂蜜調味即可食用。

這款粥可以當作早餐，在起床后還是空腹的時候食用，當然也可以在晚上睡前服食。

松子性平，味甘，富含亞油酸、亞麻油酸、維生素E、鈣、鐵、磷、鉀等，現代研究表明，松子具有軟化血管、調節血脂、預防心血管疾病的功效，另外松子還可以美容、通便、抗衰老。中醫認為，松子能夠強陽補骨、潤肺止咳、補益氣血、潤燥滑腸。

而粳米富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及B族維生素等多種營養成分，具有養陰生津、除煩止渴、健脾胃、補肺氣的作用。

桃膠蓮子玫瑰羹

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