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2018/8/10 15:26
絲瓜粥
食材：絲瓜50克、粳米50克、綠豆25克。
1.將粳米與綠豆浸泡洗凈，加入適量開水于鍋內，燒開后改為小火煮熬；
2.再將絲瓜洗凈去皮，切成小丁待用；
3.待綠豆開花時，將絲瓜加入粥內，煮至粥稠即可。
功效：補脾益胃，清熱化痰，涼血解毒，通乳下奶。
適應癥：身熱煩渴，痰喘咳嗽，崩中，痔瘺，乳汁不通，癰腫。
注意事項：陽虛之體不宜多服。
絲瓜湯
食材：絲瓜200克、水發香菇15克、香油10克、味精3克、精鹽15克、植物油30克。
1.先將絲瓜去皮、洗凈，切成滾刀片，香菇擇洗干凈，切成小塊；
2.炒鍋加植物油，熱后倒入絲瓜煸炒片刻下鹽；
3.將香菇和清水倒入鍋中同煮一下，加入味精、香油，盛入碗內即可。
功效：具有清熱解毒功效。也適用于口臭、骨節酸痛，尿道灼燒刺痛等癥狀。
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