2017/4/8 14:40

3.在煮粥期間的攪拌工作必不可少，當然攪拌也是有技巧的。米倒入開水之后蓋上鍋蓋，小火熬制20分鐘，再不停攪拌，等到粥快煮好后，再順著一個方向來攪拌，一直到粥出現很自然的粘稠狀。

九寶粥

4.粥和食材應分開。平時你會發現很多朋友會把粥和其他的東西都放在一塊來煮開，這樣做是很不對的！營養師表示，即使煮粥用的食材很多，但它們都是輔料，記得要單獨焯水，然后再放入粥一起熬煮，這樣各種食材的味道才能散發出來。

上述提到的注意點，媽媽們一定要心中有數，這樣才能為孩子煮出美味又營養的粥。