2016/12/24 14:45

驅寒止咳：姜汁糖水沖雞蛋

材料：紅糖50g，雞蛋1-2只，生姜適量。

做法：先將雞蛋打散攪勻，紅糖加一碗水然后煮沸，趁熱將雞蛋倒入并攪和，再倒入已絞取的姜汁調勻。每日早晚各服1次。

益處：生姜和紅糖都有驅寒的作用，對于無痰型咳嗽或喉嚨瘙癢不適均有療效。

陰虛久咳：燕窩粥

材料：準備燕窩5-10g、大米半杯、冰糖適量。

做法：將燕窩清洗干凈后，摘去絨毛等異物，放入溫水中浸泡2個小時以上；然后取上等大米淘洗干凈后放入鍋內，加清水三大碗，旺火燒開，改用文火熬煮；將發好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時，加入冰糖溶化后即成。

益處：冰糖燕窩粥能夠潤肺扶正，對于陰虛久咳及哮喘尤為有效。

發熱燥咳：貝母蒸雪梨

材料：雪梨一個，川貝母6g，白糖適量

做法：將梨清洗干凈后，切開將核挑出來，然后把貝母末及適量白糖填入，用牙簽合起來放在碗內蒸熟，早晚分食。

益處：用治療咳嗽發熱，口干咽燥等。

熱咳痰：多飲馬乳

材料：準備新鮮馬奶300ml、白糖少許。

做法：將馬乳煮沸殺菌，飲時加少量白糖。

益處：《唐本草》中對馬乳是這樣解釋的：馬乳"止渴療熱"，有補血生津，潤燥止嗽的功效，肺結核的咳嗽，潮熱有良好的輔助治療作用。

風熱咳嗽：金銀薄荷飲

材料：準備金銀花30g，薄荷10g，蜜糖少量。

做法：先用3碗水煮金銀花，熬制取汁2小碗左右，藥成前，下薄荷約煎3分鐘，貯瓶內，分次與蜜糖沖勻飲用。

益處：本方適用于風熱所致咳嗽。