2016/12/1 15:01

 
涼拌海帶絲

橘味海帶絲

配料：干海帶150克，白菜150克，干橘皮50克，白糖、味精、醋、醬油、香油、香菜段各適量。

制作：干海帶放鍋內蒸25分鐘左右，取出，放熱水中浸泡30分鐘，撈出，切成細絲；把白菜洗凈，切成細絲；將干橘皮浸軟洗凈，切成末；將海帶絲、白菜絲和橘皮末放入大碗內，加醬油、醋、白糖、味精和香油，撒上香菜段，拌勻即可。