2016/11/16 11:55

 
韭菜花炒蝦仁

孕中期食譜：蝦仁炒韭菜

材料：韭菜250克、鮮蝦150克。

調料：芝麻油150克，鹽、黃酒、植物油、蔥、姜各適量。

做法

1.將韭菜洗凈，切成3厘米長的節；鮮蝦剝去殼，洗凈；蔥洗凈，切成段；姜洗凈，切成片。

2.將鍋燒熱，放入植物油燒沸后，先將蔥下鍋煸香，再放入蝦和韭菜，烹入黃酒，連續翻炒，至蝦熟透，起鍋裝盤即可。

孕中期食譜：海米海帶絲

材料：海米50克、海帶絲200克。

調料：姜絲、料酒、醬油、香油各適量。

做法

1.將海米洗凈，入蒸鍋隔水蒸至柔軟，取出；海帶絲洗凈，焯水，撈出瀝干，加入料酒腌漬片刻，備用。

2.海帶絲放入盤中，放入姜絲、海米，加入醬油，淋上香油拌勻即可。

溫馨小提示：海米和海帶屬于海產品，多吃對胎兒的大腦發育有很好的作用。