2016/11/7 14:51

冬日寶寶飲食攻略二：維生素來提高抵抗力

 
瑤柱菠菜塔

冬天是寶寶感冒發燒的高發季節。冬天氣候干燥，寒冷的天氣又會影響體內代謝，使人體氧化功能增強，致使各種維生素消耗量增加，容易導致維生素缺乏，所以冬天是寶寶患各種營養缺乏癥的高發季節。所以你別忘了讓孩子多吃點富含維生素的食物。

富含維B的食物

動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類及某類蔬菜，如油菜、菠菜、青蒜等綠葉蔬菜。

富含維A的食物

奶制品、蛋類、魚肝油和動物肝臟等食物，還有菠菜、胡蘿卜、紅薯等紅黃色水果。

富含維C的食物

橘類水果如桔子、柚子、檸檬等，以及獼猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。

給媽媽的保暖御寒飲食小貼士：

NO.1 冬天的綠葉蔬菜相對來說比較少，可以讓寶寶適當吃紅薯、馬鈴薯等，這類食物不僅可以補充維生素，還可以清內熱、去瘟毒。

NO.2 在冬天上市的蔬菜中，大白菜、圓白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽、油菜等都含有豐富的維生素?？梢越洺Q著吃，合理搭配，可以滿足寶寶對維生素的需求。

NO.3 冬天尿量增多，無機鹽的排出也隨著增多。如果多吃富含鈣、鐵、鈉、鉀的食物，例如蝦皮、蝦米、豬肝、香蕉等，可以有效預防這些礦物質的缺失。