2016/10/11 11:28

降火食物二：新鮮蔬果

甘藍菜、花椰菜和山楂、蘋果、葡萄等富含礦物質，特別是鈣、鎂、硅的含量高，有寧神、降火的神奇功效。西紅柿一年四季都可見，是一款適宜冬天吃的蔬菜。它同樣可以下火寧神，平肝去火，補充維生素。

降火食物三：大豆

大豆大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充被大量消耗的蛋白質。

降火食物四：牛奶

牛奶很多人認為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%左右的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。