2016/9/29 13:42

【豬血豆腐青菜湯】

原料：豬血、豆腐、青菜、蝦皮

作法：豬備豆腐切成小塊，青菜洗凈切碎。水開后，先加入少量的蝦皮、鹽，再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘，加調料即可。

 
豬血豆腐湯

提醒：兒童補鈣有“安全上限 ”

鈣的補充絕不是越多越好，補鈣也有量的限制，盲目補鈣不僅易造成腎臟的負擔，還會引起心臟疾病，影響孩子長個兒。

鈣、鐵、鋅作為人體必需的微量元素，在消化時“走”的都是同一條“路”，因此過多的鈣會影響鐵、鋅的吸收，導致孩子缺鐵、缺鋅。嚴重時還能造成貧血、智力下降、厭食、不長個兒等表現。應在醫生的指導下進行監測，只有在缺鈣的情況下，才進行合理適當的補充，這樣才能促進孩子的生長發育。
           

要提醒家長的是，一般來說，0-6個月孩子每日鈣補充量的安全上限為1000毫克，7個月-4歲安全上限為1500毫克，4-10歲安全上限為2000毫克。