2016/8/10 16:40

秋季進補 多吃淮山

專家推薦，淮山含有蛋白質、糖類、維生素、脂肪等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素，是秋季最佳的滋補食品。尤其對轉骨期的孩子，專家建議，父母可以用新鮮的淮山及富含膠原蛋白的食物如豬腳、牛蹄筋、骨頭等，與淮山一同煲湯，為孩子補充營養。他說，通過食療法，開脾健胃，既能打開孩子的胃口、增強食欲，還能補充營養，助孩子長高。

對于轉骨期的女孩，可用三七與雞爪等富含膠原蛋白的食物等同煮。專家介紹，三七具有滋補保健的作用，用三七與富含膠原蛋白的食物相配伍，經過精心烹制，對轉骨期的女孩具有益氣養血的作用。他提醒，此湯最好的進補時間是女孩行經結束的兩天后。

另外，在轉骨期的孩子，專家建議其每天睡覺的時間不應少于10個小時。“現在的小孩功課壓力大，經常到了半夜還在看書，我非常不贊成。”他強調，要想長高一定要有充分的睡眠時間，尤其正處于轉骨期的孩子。