2012/2/7 13:39

2、推薦食譜

阿膠大棗羹

阿膠250克，大棗1000克，核桃500克，冰糖500克。將核桃除皮留仁，搗爛備用。將大棗洗凈，兌適量水放鍋內煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內，放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時，將阿膠放碗內上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋內熬成羹即成。

產后每日早晨服2～3湯匙，有補氣血、調脾胃、潤燥滋陰作用。

本藥羹對絕大多數產婦的產后康復、身體機能調理、催乳下奶都十分有效。特別是冬天生孩子的產婦，服用效果尤佳。

花生大米粥

生花生米（帶粉衣）100克，大米200克，將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。花生米富含蛋白質和不飽和脂肪，有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養血功能。

粥分兩次（早午或早晚各一次）喝完，連服3天。

此粥對產婦產后血虛有一定療效。

豬蹄通草湯

豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋（砂鍋為佳）內共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄。

連續服3～5天。豬蹄在午餐時吃掉。

因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產婦有康復身體，通乳之功效。