2012/2/8 18:42

做法：

1、洋蔥切絲；牛小排洗凈；

2、烤箱預熱375F（180C)；

3、鋁箔紙攤平，將牛小排放中間，灑上洋蔥絲；

4、滴少許紅葡萄酒，涂適量BBQ牛肉燒烤醬；

5、緊緊包起密封，外面再加一層鋁箔紙；

6、烤制2小時后取出牛小排盛放盤中；

7、將肉汁倒入小鍋中煮滾，加少許水淀粉勾芡；

8、澆在牛小排上即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cfac3180100bo2i.html