2012/2/8 18:42

Macaroni，就是圖中小顆的意面。這個意面比較特殊的是它不含有雞蛋，而且形狀是一個通心的拐狀。美國一些廠家，直接把它稱為“肘子”(elbow) 。

奶酪，我用的是這種片狀奶酪，因為家里多得吃不完。其實用真正的車達(Cheddar) 會更美味的。

另外可以加一些芝士粉(Pamesan) ，如果有真正的大塊Pamesan，自己磨成粉，那就妙極啦。不過我這里又是為了清理存貨來著。各位沒有也可以不用的。

做法：