2012/2/8 18:41

大菜的創意廚房 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

煎紅薯飯團：

材料：

黃心紅薯半根、米飯1小碗、烤紫菜1小片、芝麻2匙、美極鮮調味汁1匙、壽司醋半匙

做法：

1、將紅薯去皮上火蒸熟（約15－20分鐘），待紅薯晾涼后切成厚片

2、烤紫菜用剪刀煎成半厘米寬的細條

3、米飯用壽司醋拌勻，手上沾少量壽司醋將米飯捏成和紅薯片直徑差不多的圓餅狀，待用