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2012/2/8 18:40
記的我小時候看一休這部動畫片，就對一休總是捧著的飯團感興趣，心里想啊:抱著一團米飯，有什么好吃的啊。真是可憐啊。
前年來日本了，總算一解此謎，原來如此啊。
飯團其實很好做的，也可以有很多變化，最樸實無華的飯團差不多就算是我做的這種了，因為離我想象的一休的飯團很接近。
我不知道日本的和尚是否也吃素，我這個飯團是有放魚肉的，因為我吃啊。不過我現在知道的日本寺廟的住持是和普通人沒有什么區別的，一樣可以娶妻生子，而且相當有錢，因為寺廟是私有化的。
日本人死后，一般都安葬在寺廟中，除了安葬費呢，做法事呀，還有每年的骨灰存放費用。以及結婚，蓋房都需要住持來念念經，祈禱一下的。
日本的米呢，分為很多檔次，做飯團和壽司的米都是檔次很高，價錢也貴了，當然只吃米就已很好吃了。
做法：
1、米用電飯鍋蒸熟后，趁熱拌上鹽，黑白芝麻，為了提香，我加了點香油。
2、拿出一片保鮮膜，平鋪，放上金槍魚罐頭肉。
3、用手提起來，扭一圈，用手整整型就可以了。喜歡圓的團成圓的，喜歡三角的，整成三角的。三角型的，可以拿一小片卷壽司的紫菜包上，吃吧。
做為早餐吃，去春游帶著吃，都是很方便的呢。
順便說一下，飯團和壽司的區別，飯團是只加鹽，不加醋的。而壽司飯，是加醋，糖，和少許鹽的。關于壽司的，以后我再說啊。不過很多人都知道，而且也會做的，會的，就跳過，不用看了。
