客戶(hù)端
2013/11/2 10:34
導(dǎo)語(yǔ)：夏天吃飯總是想著簡(jiǎn)單點(diǎn)兒清淡點(diǎn)兒，這次的南瓜疙瘩湯老少皆宜，方便又好吃。
原料：南瓜泥200克、中筋面粉110克、青豆30克、韭菜二根、雞蛋一個(gè)、鹽少許
做法：
1、蒸熟的南瓜泥放涼；
2、加入面粉；
3、攪拌均勻；
4、醒30分鐘后，再攪拌均勻；
5、鍋中放適量的水，青毛豆洗凈后倒入鍋中；
6、將水煮開(kāi)；
7、轉(zhuǎn)小火，打入一個(gè)雞蛋；
8、一直小火讓雞蛋在水中稍定型；
9、再慢慢用筷子拔入南瓜面糊；
10、轉(zhuǎn)中火，南瓜疙瘩煮熟后；
11、關(guān)火。放入韭菜段和適量的鹽；
12、盛出即可食用。
