2012/2/8 15:24

做法：

在市場買來一根淮山、買了些碎骨（因為碎骨便宜，呵呵）。將淮山去皮切塊，用鹽水稍泡一下，要不就要馬上下鍋，不然會變黑。將淮山與洗凈焯水的碎骨一起入鍋，燒開后文火慢燉2小時，加入浸泡好的海帶再燉20分鐘加鹽調味就好了。

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