2012/2/8 15:22

出鍋啦~想想的丸子湯

粉絲在下面，你看不見看不見看不見

吃菠菜的好處：

挑選菠菜以菜梗紅短，葉子新鮮有彈性的為佳。

補：菠菜食療。菠菜作為一種緩和的補血滋陰之品，對“虛不受補”專利號尤宜。菠菜 所含水量的酶對胃和胰腺的分秘功能起良好的作用，宜于高血壓，糖尿病患者（菠菜 根尤其適合糖尿病患者）。國外學者最近研究發現，菠菜具有抗衰老和增強青春活力的作用，這和它所含的維生素E和另一種輔酶Q10有關。

特別提醒：

做菠菜時，先將菠菜用開水燙一下，可除去80%的草酸，然后再炒，拌或做湯就好。

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