2012/2/8 15:20

4、魚丸燒滾浮起來，撒下蔥花，調入適量鹽即可上桌，亦湯亦菜，可供3~4人用。

5、西紅柿性微寒而味甘酸，能健胃生津助消化。如《陸川本草》謂其“生津止渴，健胃消食，治口渴，食欲不振”。魚丸為魚膠或魚肉制成的，營養豐富，滋補而不滯。重用的生姜能驅寒健胃，合而為湯則健脾胃、滋胃燥。

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