2012/2/8 15:15

紅樓夢的第11回中，秦氏病重，老太太賜以棗泥餡山藥糕，就是“極養生之術也”。據說此糕性味平和，健脾益氣，補而不膩，易于消化，而且可以調節內分泌，營養美容呢！

肥媽就仿這道甜品做了這一道湯，她說有醫書介紹說此湯常飲可加速新陳代謝， 防止瘀阻腫瘤硬結不適的癥狀。 如面色鯬， 口唇顏色深紫， 肌膚甲錯， 婦女兼有月經不調， 痛經之癥狀， 均可以此湯佐膳作食療。

差點忘了，凡煲湯都會放塊豬肉進去吊味的！！