作者：美食中國
香蘑、熟筍片、熟蛋白、鹽、雞粉、水淀粉、香油。
南瓜、青椒、鹽。
嫩茄子、花生油、肉末、蔥絲、蒜末、姜末、精鹽、白糖、米醋。
白菜、鮮蘑、植物油、鹽、味精、胡椒粉、水淀粉。
茄子、番茄、蔥、蒜、鹽、味精、花生油、料酒。
茄子、植物油、甜面醬、白糖、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥、姜、蒜。
茄子、紅辣椒、干辣椒、蒜泥、醬油、糖、紹酒、蔥絲、姜絲。
香菇、絲瓜、熟花生油、精鹽、味精、紹酒、鮮姜、香油、淀粉。
鮮茄子、水發香菇、干蝦子、蔥段、濃湯、濕淀粉、精鹽、醬油、味精、芝麻油、熟豬油。
冬瓜、蔥油、花生油、甜醬、醬油、白糖、精鹽、味精、姜末、水淀粉、高湯。
鮮嫩西蘭花、香菇、鹽、味精、胡椒粉。
嫩藕、醬油、醋、糖、鹽、味精、水淀粉、干淀粉、干面粉、蔥末、姜末。
嫩藕、醬油、醋、鹽、味精、水淀粉、花椒油、蔥末、姜末。
嫩藕、酸菜、鹽、雞粉、蔥末、姜末。
嫩藕、白糖、香醋、醬油、姜末。
新鮮菜花、水發海米、蔥段、水淀粉、紹酒、鹽、雞粉。
鮮嫩西蘭花、干辣椒、花椒、鹽、味精。
新鮮菜花、蔥絲、姜末、鹽、花椒粒。
春筍尖、嫩豌豆肉、鹽、味精、濕淀粉、熟雞油、熟豬油。
冬瓜、雞蛋、面粉、韭菜、生姜、鹽。
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