2012/2/8 14:13

9、現在該調汁了，將蒜壓成蒜泥。

10、在一個碗中放入1/2勺鹽、1勺雞粉、1勺淀粉、加入兩勺清水調成汁。

11、在鍋中放入半勺油，油燒到五成熱的時候放入蒜泥爆香。

12、待蒜蓉微微變色后倒入調好的汁。

13、將蒜蓉汁熬成透明色后便可關火，關火后倒入幾滴香油。

14、將蒜蓉汁淋在西蘭花上就大功告成了。

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