2012/2/8 13:56

叮嚀小語：

沒有新鮮的椰子其實也可以省略不用，單用椰漿就已經可以蒸出濃郁的椰香雞來。

椰漿在超市的進口食品柜一般都能買到，如果買不到，也可以用盒裝椰汁來代替。

新鮮椰子倒出的椰汁可以直接飲用。

吃完雞肉后，有耐心地還可以把椰肉也挖出來吃掉，別有一番風味。

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