2012/2/8 13:53

5、雞蛋打散，加入一點鹽一點白糖幾滴魚露，和蔥花打勻；

6、加入炒好的菜脯，攪勻；

7、鍋掃薄薄的一層油，小火，倒入菜脯蛋液，攤平；

8、慢慢至蛋液凝固后，小心地翻面（或者拋鍋，我不會），最后用鍋的余溫煎香即可。