2012/2/8 13:23

7、調(diào)味汁：

生抽3-4湯匙、水2匙、白糖2/3匙、蠔油半匙、精鹽、雞精各適量，拌勻即成調(diào)味汁，燒開澆在蘆筍上（可以自己先嘗一下味道，根據(jù)個(gè)人口味增減）。

菜肴特點(diǎn)：

造型美觀，翠碧誘人，撲鼻的姜蒜香油混合的強(qiáng)烈香氣，口感上很好的保留了蘆筍獨(dú)特的清香和口感，—是一道不折不扣的色香形味俱佳的素菜。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d501000b26.html