2012/2/8 13:17

做法：

1、青蒜、香菜洗凈，切碎。

2、鍋內熱油，八成熱時，下入羊肉片翻炒，至羊肉變色后，倒掉煸炒出來的水份。

3、加入鹽、孜然（最好用粒稍微用搟面杖搟一下，而不用粉）、辣椒粉炒勻。

4、關火，加入青蒜與香菜碎炒勻即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_488eb3fe010086wi.html