2012/2/8 13:17

小貼士：

南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養(yǎng)豐富，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。

小米：

1、 小米因富含維生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生瘡的功效；

2、 小米具有防止泛胃、嘔吐的功效；

3、 還具有滋陰養(yǎng)血的功能，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力；

4、 小米具有減輕皺紋、色斑、色素沉著的功效。

西紅柿：含有豐富的胡蘿卜素，維他命B和C，尤其是維他命P的含量居蔬菜之冠、多吃番茄具有抗衰老、祛除斑痕，使皮膚保持白皙、西紅柿多汁，可以利尿，腎炎病人也宜食用、

胡蘿卜：含有豐富的維生素A原，在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有滑潤、強健皮膚、防止雀斑生成的作用。

銀耳：富含天然的植物性的膠質(zhì)，加上它滋陰的作用，長期的服用可以潤膚，并有祛除臉部雀斑，黃褐斑的功效。銀耳含有豐富的維他命D，對生長發(fā)育十分有效，還能防止鈣的流失。

豌豆：里富含維他命A，維他命A在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維他命A，能起到潤澤皮膚的作在，豌豆莢和豆苗的嫩葉里含有維他命C，它能分解體內(nèi)的亞硝胺的酶，具有抗癌的作用。

檸檬：含檸檬酸、蘋果酸等有機酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素C、B1、B2和煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，以及香豆精類、谷甾醇類、揮發(fā)油等物質(zhì)。檸檬所含的成分除提供營養(yǎng)素外，還可促進胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，有助消化吸收。檸檬汁有很強的殺菌作用和抑制子宮收縮的功能，并能降低血脂。檸檬還具有美容作用，可防止和消除皮膚色素沉淀，使肌膚光潔柔嫩。

冬瓜：含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，能夠減肥美容祛斑防止皮膚黑色素沉淀

芝麻：富含維生素