2012/2/8 13:17

南乳醬我也是偶然在我們這一家酒店食品材料店遇到的，和豆腐乳味道相似，沒有南乳醬可以用一塊豆腐乳代替，可能顏色淺一些，那就再加點豆腐乳的汁增色！效果一樣滴！

每家的烤箱溫度都有差異，烤的時候要注意調整烤盤的位置，以免外面糊里面不熟！

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