2012/2/8 13:16

最后說明的一點是，大家不要怕肉類是酸性食物就不敢食用。只要我們在烹飪時加入堿性食材，就能很好的中和酸性，讓酸堿平衡，這樣既可以吃到美味和營養，又不會對身體造成負擔。比如我今天的這個海帶燉牛肉，牛肉雖然是酸性食物，但海帶是強堿性食物，這樣的食物搭配就完全可以放心食用了。

再告訴大家一個小秘訣：我家為什么每年都要釀制大量的葡萄酒呢？雖然干紅的口感是酸澀的，但它是堿性很強的食物。如果你在食用了酸性食物之后，喝上一杯干紅，哈～這樣的食物組合和生活方式是不是很健康和愜意呢？