2012/2/8 13:15

做法：

1、干香菇買回來泡起來，軟的時候撈出來去蒂切幾塊。鯽魚在菜場殺好后，回來洗洗干凈，菜場搞的肯定不行的，

2、鍋中底油，放姜片，蔥段爆香一下，倒入肉絲煸炒，然后加點料酒和少許鹽接著煸一下。