2012/2/8 13:12

蟹塊放鹽 胡粉 干淀粉，過油撈出，備用。

(三)鍋內放油煸香蒜姜蔥豆豉加入木瓜同炒，放下蟹件，汁料，中火炆5分鐘。

(四)最后加入蔥花，香噴噴的豉汁木瓜炆蟹即可上桌供食用。

木瓜吸入了深深的螃蟹味，吃起來感覺和螃蟹肉一樣口感。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501000b9m.html