客戶端
2012/2/8 13:09
烤的時候就吱啦吱拉地 顏色逐漸變深 還烤出好多油捏～
鴨翅一上桌偶們就開始啃了～
叉子只是擺擺樣子 還是用手抓著啃比較自在
GG說 吃這類東西就應該放得開～ 偷笑
做法：
1、鴨全翅洗凈控干水分入大碗；
2、放鹽、韓國蒜蓉辣醬（自己喜歡的醬料都行哈~）料酒、生抽、老抽、雞精、花椒粉（可省）、少許糖，戴上一次性手套用手將佐料抓勻，放入冰箱過夜；
3、預熱烤箱180度，上下烘烤40分鐘（時間視鴨翅大小而定），時間停后取出即可，喜歡表皮更酥脆的可以將鴨翅上刷一層薄薄的蜂蜜，再入烤箱烤5分鐘。
