2012/2/8 13:08
做法：
1、雞脯肉洗凈稍微瀝干水份，剁成肉泥（不需要很爛）
2、用生油、生抽、鹽、魚露、一點黑胡椒粉，及一小勺生粉，將肉泥拌勻，朝一個方向攪打上勁，稍腌制一會
3、腌制雞肉的時候，把胡蘿卜和泡發(fā)的香菇分別切碎
4、將切碎的胡蘿卜和香菇加到雞肉泥中拌勻
客戶端
2012/2/8 13:08
1、雞脯肉洗凈稍微瀝干水份，剁成肉泥（不需要很爛）
2、用生油、生抽、鹽、魚露、一點黑胡椒粉，及一小勺生粉，將肉泥拌勻，朝一個方向攪打上勁，稍腌制一會
3、腌制雞肉的時候，把胡蘿卜和泡發(fā)的香菇分別切碎
4、將切碎的胡蘿卜和香菇加到雞肉泥中拌勻
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