2012/2/8 13:08

4、煎好的魚(yú)，擺進(jìn)鍋里，倒入調(diào)味料，小火燒至汁濃濃的，就好了（中間要翻一次面）

5、調(diào)味料-醬油，少許料酒，白糖，雞精，攪拌均勻，如果太濃，可以稍稍加入清水

后記：

應(yīng)該使用鰻魚(yú)來(lái)做，正好家里沒(méi)有啦，又突然很想吃鰻魚(yú)飯，

很想念那份味道，就湊和著用蒲燒的辦法做了帶魚(yú)，味道也很不錯(cuò)。吃膩了紅燒，清燉，炸帶魚(yú)，不妨試一下這個(gè)味道的帶魚(yú)

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb010005nw.html