2012/2/8 13:06

說明一下：這是平凡的物教珊珊的，冰糖要用一大塊的，因為沒有經過漂白，更加天然。

用小火燜大概50分鐘，時而可以關火，讓排骨的油慢慢的滲出來。

酥香肉嫩，不肥不膩的糖醋排骨就這樣燜出來了，味道酸甜可口，很好下飯。

做法很簡單，大家都可以試一下。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_486deb4701008jqe.html