2012/2/8 12:57

1、蝦仁用鹽、料酒、胡椒粉和淀粉捏勻。

2、雞蛋加鹽和料酒打勻。

3、鍋入油，把蝦仁炒至變色，盛出。[美食中國]

4、把蝦仁倒入蛋液攪勻。

5、鍋入油，把加有蝦仁的蛋液炒熟即可。

蛋里透著蝦仁的鮮，蝦里透著蛋的香，有時簡簡單單的過程，竟會有意想不到的結果。

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