2012/2/8 13:13

煙火間blog

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燉菜應該算是很容易做的菜了，只要愿意花時間，選擇合適的食材組合就可以是既營養又美味的一餐。

紅酒搭配牛肉味道很香濃，不用擔心自己不勝酒力，因為在燉煮的過程當中酒精已經揮發，只剩下特殊的香氣，讓人不禁想大快朵頤。

材料：

牛腩、洋蔥、胡蘿卜、土豆、蘑菇、紅酒、醬油、鹽、糖。