2012/2/8 13:01

授權(quán)原創(chuàng)博客：yaya小舍
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豉香烤排骨：

1、排骨切段，洗凈，用蔥姜，料酒，美極鮮味汁，淀粉，少少的鹽拌勻腌制4小時(shí)

2、腌制好的排骨放入鋪上錫紙的烤盤

3、干豆豉，在少許油的鍋內(nèi)炒香，關(guān)火，倒入一大匙蠔油拌勻，澆在排骨上

4、在排骨上面蓋上錫紙，烤箱200度烤45分鐘！