2012/2/8 12:56

授權原創博客：食尚煮婦
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土豆不油炸是理想的減肥食品，它只含有0.1%的脂肪。一個450克的新鮮土豆的熱量相當于一個蘋果。土豆當飯吃，每日一餐，可有效減肥。

圖片背景中兩個形體反差較大的東西是可套在一起的調味瓶。若減肥能有此效果，定會讓人欣喜。

原料：

土豆半斤，牛奶1勺，雞湯1小碗（或雞精）

配料：

鹽、黑胡椒粉、淀粉。

做法：

將土豆放鍋里煮熟（高火大約煮30分鐘），剝去皮。把土豆加鹽，加牛奶搗成泥。[美食中國]

將雞湯燒開，加入黑胡椒粉，用稀淀粉勾芡。

把雞汁澆到土豆泥上就可以食用了。

土豆還可用作糖尿病患者的食療。可治療習慣性便秘和預防血膽固醇增高。對消化不良的治療有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優質保健食品。（注意：皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防中毒。）

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_3f09617e010007n7.html