2013/11/3 09:22

煙火間blog

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再記道南瓜食譜吧，看來我要淪為南瓜控了。

沒辦法，最近家里南瓜有點富余，婆婆又送我一個牛奶南瓜，據說是荷蘭的品種。想吃吃看這新品種到底有多不同，我就沒有費心思拿它變花樣，直接蒸了吃本味，真的好好吃，巨甜巨綿，某人還吃出了奶香味，夠夸張吧。這樣原先我自己買的那些就被比下去，沒銷路了，只好拿來當添加劑，在各種面點里慢慢消耗著。

今天這個南瓜核桃松餅，也就是英式下午茶常吃的司康（Scone）變化來的。沒啥難度，做起來也很快捷簡便，輕輕松松就可以享用溫馨的午后茶點。

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