2012/2/8 16:55

做法：

1、青菜洗凈后用清水浸泡備用；

2、煮牛肉切片備用；

3、取一鍋放清水燒開，米粉入沸水中煮5分鐘左右撈出盛入湯碗；

4、原味牛肉湯倒入鍋里燒開，加鹽和雞精調味；

5、將青菜入湯里汆一下撈起，和牛肉片一起放入米粉上；

6、將滾燙的牛肉湯舀到碗里即可。

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