2012/2/8 16:51

4、蓋蓋蒸，是我在一個(gè)美食欄目上看的，這樣蒸不僅蛋嫩，而且蒸時(shí)間長了蛋也不會(huì)老，蓋子阻止水蒸氣的進(jìn)入，所以蒸出的蛋糕像鏡面一樣；

5、蒸蛋的功夫，你就可以打鹵了，一萬漂亮的雞蛋糕好了。

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