2012/2/8 16:48
4、面片兩邊都拍上干面粉，然后提起對折，用刀切成條；然后把切好的面條慢慢拉長拉薄；如果和的面太濕，要在拉開的面條灑點粉，以免粘連；
5、把水燒開后，倒點油，先把白菜燙熟，放在碗里打底，然后把面條放進鍋里燙熟撈起放在盛了白菜的碗里；
湯料做法：
1、冬菇，木耳泡發后切成丁；紅蘿卜也切成丁；
2、白菜對半切開，雞蛋打散煎熟后切成條或小塊；蔥和香菜切成末；
3、豬肉切成細條，放鹽，醬油，生粉，胡椒粉，拌勻腌10分鐘；
客戶端
2012/2/8 16:48
4、面片兩邊都拍上干面粉，然后提起對折，用刀切成條；然后把切好的面條慢慢拉長拉薄；如果和的面太濕，要在拉開的面條灑點粉，以免粘連；
5、把水燒開后，倒點油，先把白菜燙熟，放在碗里打底，然后把面條放進鍋里燙熟撈起放在盛了白菜的碗里；
湯料做法：
1、冬菇，木耳泡發后切成丁；紅蘿卜也切成丁；
2、白菜對半切開，雞蛋打散煎熟后切成條或小塊；蔥和香菜切成末；
3、豬肉切成細條，放鹽，醬油，生粉，胡椒粉，拌勻腌10分鐘；
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