2012/2/8 16:30

綠茶冰激凌

原料：

蛋奶漿1/2量、煉乳2大匙、淡奶油100g、綠茶粉10克。

做法：

1、熱蛋奶漿中加入綠茶粉，攪拌均勻，然后冷卻；

2、加入稍微打發的淡奶油，混合均勻，入冰箱冷凍。

3、每隔45分鐘取出用勺子翻一下。至少重復三次。