2012/2/8 16:26

備注：

火侯的大小是關鍵，火太大就會表面糊了，里面還沒熟，火小了，餅煎熟了又會太硬，不好吃。所以掌握合適的火侯是關鍵。

這個蛋餅的燙面餅部分用面糊做也可以的，用面糊可以推得薄一些。

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