2012/2/8 16:26

7、切成面條；（寬窄隨意）

8、切好的面條抖開，再撒上一些面粉防粘連；

9、鍋中倒入水，煮開后下面條煮熟；（不要煮得太軟，筋道些更好吃）

10、煮熟的面條放入涼開水中過一遍，再撈出瀝去水分，倒入一點油拌勻以防面條粘連；

11、香菇、蝦、胡蘿卜處理干凈后，放入鍋中炒熟作為面碼；

12、將調味汁的材料混合，倒入面中拌勻即可。