2012/2/8 16:23

備注 ：

1、用平底不沾鍋煎，不需放油，也不會沾，很容易操作；

2、牛奶的量可以增減，增加牛奶量，面糊會較稀，煎出的餅較薄，反之則厚，隨個人喜好；

3、加面粉時要過篩，否則面糊中易出現(xiàn)小面疙瘩；

4、拌面糊的時候，不要劃圈，應(yīng)以不規(guī)則的方向切拌。

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