2012/2/8 16:20

做法：

1、將紫菜撕碎，榨菜切末，油條切小段，蔥切成蔥花；

2、豆漿煮沸，碗里放入一湯匙兌了香醋的鮮醬油，加入豆漿，立即看到豆漿起絮；

3、灑上紫菜碎、榨菜末、蝦皮、油條段、蔥花，最后淋上幾滴香油或辣油即成。

豆漿有著上千年的歷史，其天然、營養、美味而倍受人們的喜愛。豆漿中蛋白質含量豐富，富含多種人體必需氨基酸，維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質。常飲豆漿能降低血壓、血脂、增強免疫力和心臟活力，同時豆漿中含有植物雌激素，具有調節女性分泌系統、健身、美容、養顏等功效。是人們日常理想的營養食品。

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