2012/2/8 16:17

圖1、巧克力蛋糕原料：黃油80克，黑苦巧克力80克，全蛋2個，細砂糖80克，高筋面粉20克。

圖2、黃油，巧克力（打碎）隔水融化。

圖3、將黃油和巧克力均勻攪拌。

圖4、攪拌至全部融化互相融合放置一旁降溫備用。

圖5、全蛋打入攪拌器加白砂糖攪拌。

圖6、低速打至粗泡后高速打發。