2012/2/8 16:14

蜜核桃材料：

核桃100克、無鹽黃油10克、細砂糖30克、水20克。

做法：

1、細砂糖+水混合，小火加熱煮至糖融化、水沸騰；

2、倒入核桃，邊煮邊攪拌；

3、煮至核桃表面沾滿糖，放入黃油；

4、煮至黃油融化，核桃顏色變深即可；

5、晾涼后，將核桃鋪在模子底部。